Pasta con Salmón y Romero

Aprende.

En mi familia el punto de reunión siempre ha sido la cocina y aunque no muchas hay comida de por medio, cuando es momento de cocinar lo hacemos entre todas y todos.

Picamos, sazonamos, probamos, lavamos, todos juntos. Cada miembro de mi familia me ha enseñado ha relacionarme de cierta forma con mis alimentos; mi mamá me ha enseñado el poder las de hierbas y los sazonadores, mi hermana me ha obligado a arriesgarme y probar nuevos sabores (aunque muchas veces mi intestino no se lo agradece) y mi papá siempre le da ese toque estético a la comida.

A pesar de la pandemia, este domingo nos dimos la oportunidad de estar juntos. Pudimos
disfrutar el atropellarnos en la cocina, pero sobre todas las cosas creamos una comida
deliciosa.

Hoy se las quiero compartir.

Pasta con Salmón con Romero y Ensalada Multicolor

Ingredientes para la pasta:

– Pasta
– Orégano
– Ajo en polvo

Ingredientes para el salmón:

– Lonja de salmón
– Sal
– Pimienta
– Romero
– Ajo en polvo
– Aceite de olivo

Ingredientes para la ensalada:

– Todas las verduras que tengas en el refrigerador.

En una olla pon a cocer la pasta. En el momento en el que esté al dente, pásala a un sartén
con profundidad y sazónalo con orégano y un poco de ajo en polvo.

Coloca las lonjas de salmón sobre una hoja de aluminio. Sazona con el ajo el polvo, sal,
pimienta, una ramita de romero y unas gotas de aceite de olivo. Envuelve el salmón y
ponlo a asar en un sartén.

Para la ensalada simplemente busca todas las verduras que tengas disponibles en el
refrigerador y pícalas de diferente manera (por ejemplo: ralla la zanahoria, pica en gajos el
jitomate, y la lechuga hazla en tiras).

Agrega un poco de aguacate o una vinagreta.

¿Tienes dudas o comentarios de esta Pasta con Salmón, Romero y Ensalada Multicolor? Recuerda que puedes escribirme a mi Whatsapp donde podemos platicar sobre algunos consejos para que puedas comer mejor y sentirte mejor con tu peso.

También podemos hacer una video consulta, es muy sencillo y rápido, solo haz clic aquí para saber más.