Tacos de Alambre de Pollo

¿Antojo de tacos?, te propongo una opción diferente donde podrás incluir varias verduras. Checa esta receta de Tacos de Alambre de Pollo con verduras que preparé esta semana.

Tacos de Alambre de pollo (2 porciones)

Ingredientes:

• 2-3 filetes de pollo aplanados
• ½ pimiento verde
• ½ pimiento rojo
• 1 calabaza
• ¼ de cebolla blanca
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal
• 4 tortillas (opcional)
• Aguacate (opcional

Preparación:

1. Pica las verduras y el pollo al tamaño de un bocado.
2. En un sartén coloca el aceite, agrega el pollo y la cebolla. Una vez cocido agrega el resto de las verduras.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Al servir puedes acompañarlo a manera de tacos con salsa y aguacate o con un poco de arroz.

¡Disfruta tus Tacos de Alambre de Pollo!

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