Leguminosas - Equivalentes

Alubia cocida | ½ taza

Alubia cruda | 35g

Chícharo seco | 35g

Frijol cocido | ½ taza

Frijol crudo | 35g

Frijol refrito | 1/3 taza

Garbanzo cocido | ½ taza

Garbanzo crudo | 35g

Habas seca cocida | ½ taza

Haba seca cruda | ¼ taza

Harina de frijol | 3 cucharadas

Harina de garbanzo | 3 cucharadas

Harina de haba | 3 cucharadas

Harina de lenteja | 3 cucharadas

Harina de soya | 4 cucharadas

Ibes cocidas | ½ taza

Ibes crudas | 90g

Lenteja cocida | ½ taza

Lenteja cruda | 35g

Soya cocida | 1/3 taza

Soya texturizada | 30 g